Beaune ? vous avez-dit Beaune ?
Ah... l'hôtel Dieu, ses remparts et capitale des vins de Bourgogne !
C'est justement en parcourant les remparts de la ville que l'on appréhende toute son histoire et sa qualité de cité vineuse.
Si on fait le détour par l’ancien hotel des ducs (de Bourgogne) on peut même y pénétrer pour entrer dans le vif du sujet vineux.
Mais même sans quitter notre ronde depuis les remparts on "survole" la collégiale Notre-Dame, dont le décor intérieur rappel la cathédrale Saint-Lazare d'Autun (je peux vous y accompagner aussi si vous voulez...), le beffroi, ancienne propriété de l'abbaye de Maizières, qui abritait une horloge dont les poids descendaient jusqu'au second étage, les tours de l'ancienne forteresse... Sans oublier les cours des hotels particuliers.
Au fil des rues, de demeures en hôtels particuliers, toute une société défile ; les marchands et le négoce du vin, les artistes comme le peintre Félix Ziem ou Michel Tourlière et ses célèbres tapisseries sans oublier les inventeurs et scientifiques ; Jules Marey l’un des pères du cinéma, Gaspard Monge mathématicien et fondateur de l’école polytechnique et Louis Chevrolet dont la famille s’est établie à Beaune à la fin du XIXe siècle alors qu'il n'était encore qu'un enfant.
Pour deux heures ou une journée, voici quelques idées pour imaginer votre séjour sur Beaune.
Pensez à vérifier les disponibilités le jour de votre venue sur l'agenda en bas de page.
1h30 à 2h de disponible ?
1/2 journée bien remplie

Découverte
En parcourant les remparts de la ville on appréhende toute son histoire et sa qualité de cité vineuse.
L’ancien hôtel des ducs de Bourgogne abrite aujourd’hui le musée du vin, la collégiale Notre-Dame abrite les tapisseries de la Vierge, le beffroi, ancienne propriété de l'abbaye de Maizières, abritait une horloge dont les poids descendaient jusqu'au second étage, les tours de l'ancienne forteresse veillent aujourd'hui sur les flacons qui y sont entreposés, les hôtels particuliers cachent aussi de très belles cours intérieures...
Toute une société défile et ponctue le fil de l'histoire ; les marchands de vin, les artistes (le peintre Félix Ziem ou Michel Tourlière), les inventeurs et scientifiques ; Jules Marey l’un des pères du cinéma, Gaspard Monge mathématicien et fondateur de l’école polytechnique et Louis, Arthur et Gaston Chevrolet...
Durée de la visite
environ 1h30 à 2h
A partir de : 274 €1)
Visite sur réservation uniquement, selon disponibilités et ouverture des sites.
(1) Jusqu'à 25 personnes maximum.

L'Hôtel Dieu
Le célèbre hôpital médiéval "qui donne envie de tomber malade" selon Eugène Viollet le Duc.
C'est Nicolas Rolin chancelier du duc de Bourgogne Philippe le Bon qui entreprend la construction d'un "hôpital pour les pauvres malades".
Mais plus qu'un simple établissement hospitalier c'est toute une société médiévale qui se dévoile, dans ses habitudes, sa philosophie de vie, ses coutumes alimentaires et médicales...
L'on y parle autant de vin que d'architecture, d'art ou de remèdes (miracles ?) et de gastronomie.
Tout comme guérir demande du temps, visiter l'Hôtel Dieu mérite qu'on lui consacre aussi un peu plus que trois quart d'heure.
Et on ne s'en lasse pas.
Durée de la visite
environ 1h30 à 2h
A partir de : 274 €(1) (2)
Visite sur réservation uniquement, selon disponibilités et ouverture des sites.
(1) Jusqu'à 25 personnes maximum.
(2) Les entrées au site ne sont pas comprises dans le prix de la prestation. Elles sont à régler sur place.

Ville & Hôtel Dieu
Une combinaison des deux visites ci-contre pour profiter pleinement de la découverte de la cité des vins de Bourgogne.
Durée de la visite
environ 3h
A partir de : 274 €(1) 2)




